もやしの木の芽炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
もやしは根が気になったら取る。
ネギは粗みじん切り、木の芽は飾り用を残して刻む。 -
2
フライパンにごま油をしき、もやしと塩小さじ1/2をいれ、しんなりするまで炒める。
ネギを入れてさっと炒め、塩とコショウで味を調える。 -
3
刻んだ木の芽を入れて混ぜ、お皿を盛りつける。
残しておいた木の芽を飾って出来上がり。
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