バナナマフィン レシピ・作り方
材料(5人分)
- 小麦粉 120g
- ベーキングパウダー 4g
- 卵 1個
- きび糖 50g
- サラダ油 50g
- バナナ(完熟したもの) 2本
作り方
-
1
小麦粉、ベーキングパウダーをふるっておく。
バナナはフォークなどでよくつぶしておきます。 -
2
ボールにきび糖、卵を入れてよく混ぜます。
サラダ油を加えてさらによく混ぜます。 - 3 つふしたバナナを入れよく混ぜたら、小麦粉、ベーキングパウダーを加えゴムベラでさっくりと混ぜます。
- 4 マフィンの型(5個分)に生地を入れて180度に予熱したオーブンで25分焼いて完成。
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リュウソウママ2020/10/06 09:51シンプルなレシピで作りやすかったです〜おやつに美味しくいただきました!