牛肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉を2cm角に、切る
- 2 大根は薄めの半月切りにする
- 3 鍋にサラダ油を熱し、肉を入れて、全面焼く
- 4 大根を加える炒める
- 5 油が回ったら。を加えひと煮立ちさせ、落とし蓋をし、弱火でじっくり煮込む。
- 6 汁が少なくなったら、火力を上げ煮からめる。
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