豚肉と長芋のお好み焼き レシピ・作り方
![豚肉と長芋のお好み焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/db20aed2ff8e14324ddb0aad21a8e18fcb0f6029.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
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1
ボウルに*をいれ、混ぜておく。
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2
豚肉はざく切りにし、〇をもみこむ。
長芋は皮をむいて千切り、ネギは薄い輪切りにする。 -
3
1に2と卵をいれ、よく混ぜる。
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4
フライパンに油をしいて温め、3の1/3~1/2両を流しいれ、丸く形を調える。
蓋をして中火で片面3~4分ずつ焼いて火を通す。 - 5 お皿に盛り付け、ソースを塗り、鰹節をかけ、木の芽を乗せる。
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