コロッケごまだれ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて、茹でる。
中火で10分くらい茹でて、柔らかくなったらざるにあける - 2 麺棒などでじゃがいもを潰して、塩こしょうで少し味付け
- 3 じゃがいもを食べやすいサイズに丸める
-
4
丸めたネタに、
小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけて、
170度くらいの油で揚げて、出来上がり - 5 お好みのソースをかけて食べてください。私はごまだれソースをかけました。
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- ポテトコロッケ
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