鶏団子となめこのスープ レシピ・作り方

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mococo05
なめこ入りでとろみのついた体の温まる鶏団子のスープです。
みんながつくった数 3件

材料（2~3人分）

＊鶏ひき肉
150g
＊水
大さじ2
＊片栗粉
小さじ1
＊おろし生姜
小さじ1
＊味噌
大さじ1
なめこ
1袋
ニラ
4~5本
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
水
3カップ
塩
適量

作り方

  1. 1
    なめこは石突を取ってほぐす。

    ニラは2㎝くらいの長さに切る。

    ボウルに*を入れてよく混ぜる。
  2. 2
    鍋に水、醤油、みりんを入れて煮立て、肉だねを小さめに丸めて入れる。
  3. 3
    肉に火が通ったらなめこを加え、なめこに火が通ったらニラを入れる。

    ニラをさっと煮て、塩で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2020/03/10
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カテゴリ
なめこ鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/12/13 21:18
鶏団子の旨味となめこのとろみ感がとても美味しくほっこりです☆娘からも大好評です✨リピします、ありがとうございます！
ペガマヨ
娘さんにも気に入っていただけて良かったです(*^^*)レポありがとうございました♪
2021/02/18 19:18
鳥団子ってこんなに美味しかったっけ？！(TдT)てなりました。味噌がきいてて冬場に最高ですね。ありがとうございます。
さやか8208
美味しく食べていただけて良かったです～(*^^*)体が温まりますよね♪作っていただいてありがとうございました！

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