煮付けナメコの卵とじ・丼＆お惣菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナメコ １袋
- ※麺つゆ、味醂 各大匙1
- ※酒 小さじ1/2
- 溶き卵 １個
- ニラなど彩用の野菜 一つまみ
作り方
-
1
ナメコに※印の調味料を加えて、煮付けておきます。
-
2
小鍋かフライパンに煮付けたナメコを入れ、加熱します。
食べやすいサイズに切ったニラを加えます。
-
3
溶き卵を加え、好みの硬さになったら火を止めます。
ご飯にのせるか、そのまま器に盛り付け、おかずとしていただきます。
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関連情報
- 料理名
- ナメコの卵とじ
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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アツアツのご飯にのせて丼にしても、そのまま
おかずとしてもOKです。