スキムミルクでひき肉とゆで卵のシチュー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて薄い半月切り、玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切りにする。
- 2 鍋にひき肉、*、を入れ、火が通るまで炒る。1、水、バターを加えじゃがいもに火が通るまで煮る。
-
3
スキムミルクを加えて混ぜ、塩とコショウで味を整える。
片栗粉を倍量の水で溶いたものでとろみをつける。 - 4 殻をむいたゆで卵を入れて器に盛り付け、卵に塩を少々かけて出来上がり。
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