ひき肉と高野豆腐のピリ辛そぼろ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻し、水を軽く絞って粗みじん切りにする。
-
2
フライパンにごま油をしき、ニンニク生姜を軽く炒める。
ひき肉を加えて火が通るまで炒める。 -
3
高野豆腐と水を入れ、高野豆腐が柔らかくなるまで2~3分煮る。
韓国唐辛子粉、砂糖、醤油を加え、水分がなくなるまで煮詰める。
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