白菜と豆腐の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と豆腐は小角切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、白菜をさっと炒める。
   
   豆腐とスープを入れて煮立て、蓋をして弱火にする。

3. 3

   白菜が柔らかくなったら塩で軽く味付けし、卵を割り入れる。
   
   卵に火が通るまで炒め、塩とコショウで味を調えて出来上がり。