小松菜、ネギ、ウィンナーの洋風おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は1㎝長さに切る。
   
   ウィンナーとネギは薄めの輪切りにする。
   
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバター、ネギ、ニンニクを入れ、ネギがしんなりするまで中火で炒める。

3. 3

   小松菜、ウィンナー、水、ご飯を入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

4. 4

   パルメザンチーズ大さじ2を入れて混ぜ、塩とコショウで味を調える。

5. 5

   器に盛り付け、飾り用のパルメザンチーズを散らす。