蒸し鶏と大根葉の梅和え レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
胸肉は皮を取って半分の厚みに切り、耐熱容器に入れる。
＊をまぶし、ラップをかけ、レンジで6~8分、火が通るまで加熱し、粗熱が取れるまでラップをしたまま置く。 -
2
大根の葉はさっとゆでて水で冷やし、みじん切りにして水を絞る。
梅干しは種を取ってたたく。 - 3 胸肉を割いてボウルに入れ、２とごま油を加えて和える。
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