キャベツと人参のピリ辛おかか和え レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 キャベツは短冊切り、人参は千切りにする。
-
2
フライパンに１と水50㏄を入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら中火にし、キャベツが柔らかくなるまで2~3分蒸しゆでしてザルにあげ、広げて冷ます。 -
3
２の水を絞ってボウルに移し、鰹節、韓国唐辛子粉、めんつゆを入れて和える。
-
4
塩で味を調え、盛り付けてごまを振る。
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