ピーラー人参と玉ねぎのコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はピーラーで薄切りにする。
   
   玉ねぎは1㎝厚さにスライスする。

2. 2

   鍋に１、コンソメ、ローリエ、オリーブオイル、水1カップを入れ、蓋をして火にかける。

3. 3

   蒸気が上がったら弱めの中火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
   
   塩とコショウで味を調えて出来上がり。