レタスとズッキーニのソテー添えスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ズッキーニは薄い輪切り、レタスはざく切りにする。
卵に塩とコショウ各少々を入れて溶いておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルをしき、ズッキーニを入れてさっと炒める。
レタスを加えてさっと炒め、火が通ったら塩とコショウで味を調え、お皿に移す。 - 3 空いたフライパンにバターを入れて温め、卵を流して半熟になるまで炒める。
- 4 ２と３をお皿に盛り付け、卵にケチャップをかける。
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