フキとちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（４~５人分）
作り方
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1
フキはフライパンに入る長さに切り、塩をまぶして板ずりする。
沸騰したお湯で１~２分ゆで、水にさらして筋をむく。 -
2
フキは食べやすい長さに切る。
人参は千切りにする。
ちくわは斜め切りにする。
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3
鍋に２、水、砂糖、醤油を入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら中火にし、水分が少し残る程度まで煮る。 -
4
塩で味を調え、粗熱が取れるまで蓋をして置く。
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おいしいもの探検家 やみーさーちゃー2020/05/05 19:05
レシピ参考にしました♪美味しかったです!
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