胸肉と水菜の生姜風味卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はざく切りにする。
   
   胸肉は皮を取って細切りにし、＊をまぶす。
   
   卵に塩日つまみを入れて溶いておく。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、胸肉を入れてさっと炒める。

3. 3

   水菜と生姜と酒を加えて炒める。
   
   水菜に火が通ったら卵を流しいれる。

4. 4

   卵に火が通ったら塩で味を調える。