タケノコと肉団子のシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコと人参はいちょう切り。
   
   玉ねぎは一口大に切る。

2. 2

   ボウルに＊を入れて混ぜる。
   
   肉だねを6~8等分して丸め、フライパンに並べる。

3. 3

   中火で両面こんがりするまで焼く。

4. 4

   鍋に１とバターを入れ、バターが解けるまで炒める。
   
   薄力粉を加えてよく混ぜる。

5. 5

   肉団子、牛乳、水を入れ、よく混ぜる。
   
   沸騰したら中火にし、時々混ぜながらとろみがつくまで煮る。

6. 6

   塩とコショウで味を調えて出来上がり。