絶対美味しい メープルラスク。 レシピ・作り方
材料(天板二枚人分)
- バター 140g
- グラニュー糖 70g
- メープルシロップ 大さじ8〜10
- バタール 1本
作り方
- 1 バタールを5mm厚さに切ります!クッキングシートを敷いた天板で150℃のオープンで5分程度焼きます。
- 2 バターをボールに入れ、柔らかく練ります。グラニュー糖を、加えて更に練ります。
- 3 メープルシロップを加えて更に練ります。
- 4 工程1のバタールに、しっかりと塗り込みます。
- 5 150℃のオーブンで25〜30分焼きます。網に乗せて、良く冷まします。→完成!
きっかけ
家族がラスク好きで作りました!
おいしくなるコツ
バタールはスーパーにある、柔らかめのがおススメです!バター種はたっぷり塗るとサクサクと食感が良くなりますよ。
- レシピID:1070053589
- 公開日:2019/03/30
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