炒り卵とみじん切り野菜の雑穀ピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリー、玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。
-
2
卵に塩とコショウ各少々を混ぜる。
フライパンにバター５gを入れて温め、卵を流して炒り卵を作って取り出す。 - 3 空いたフライパンに残りのバターと１を入れ、火が通るまで炒める。
-
4
温かいご飯を入れて炒め、卵を戻して炒める。
塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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