カブの葉と白菜のごま味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
白菜とカブの葉は合ざく切り。
人参は短冊切りにする。 - 2 鍋に白菜、人参、だしを入れ、人参が柔らかくなるまで煮る。
- 3 カブの葉を入れ、2~3分煮る。
-
4
器に味噌と練りごまを入れ、3の煮汁を少量ずつ加えて溶き、3に入れる。
ゴマも入れてさっと混ぜて出来上がり。
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- 白菜
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