白菜と卵の醤油麹５色がゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1㎝角切りにし、鍋に入れる。
   
   水300㏄を加え、白菜が柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   ご飯と塩を入れ、軽く煮る。
   
   卵を割り入れ、2~3分煮る。

3. 3

   器に移し、ネギ、醤油麹、アミエビ、ごまをトッピングする。