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大根葉と胸肉のトマトスープご飯 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
大根の葉っぱを使ったあっさりスープご飯です。
材料(1人分)
ご飯
1膳分
大根の葉
2本
鶏むね肉
1/4枚
*おろしにんにく
少々
*トマト缶
1/3缶
*水
300㏄
*オリーブオイル
小さじ1
塩、黒コショウ
各適量
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作り方
1
大根の葉はさっとゆでてみじん切り。
ムネ肉は皮を取って小角切りにし、塩少々をまぶす。
2
鍋にムネ肉と*をいれ、ムネ肉に火が通るまで煮る。
3
ご飯と大根の葉を加え、すこしとろみが出るまで煮る。
塩とコショウで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼ご飯に
公開日:2018/12/02
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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