根菜と胸肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
大根、にんじんはいちょう切り、ゴボウは斜め薄切りにする。
耐熱容器に入れ、水大さじ2（分量外）をかけ、蓋をしてレンジで5分加熱する。 - 2 ムネ肉は皮をむいて薄切りにし、＊をまぶす。
-
3
フライパンにごま油をしき、ムネ肉を入れて軽く炒め、１、醤油、みりん、水を入れ、水分が少し残る程度になるまで煮る。
-
4
盛り付けてネギをのせる。
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