鯵としめじのバターソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鯵は内臓を取って洗い、ぜいごを取り、塩小さじ1/3を振る。
しめじは石突を取ってほぐす。
かぼすは半分に切る。 -
2
フライパンにバターをしいて温め、鯵としめじを並べる。
しめじは時々返し、火が通ったら塩少々を振って取り出す。
-
3
鯵に焼き色が付いたら裏返し、酒をいれて蓋をし、中火で3～4分蒸し焼きにして火を通す。
火が通ったら黒コショウを振る。 -
4
お皿に盛り付け、カボスを添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
