豚肉とブロッコリーのニンニク炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすく切り、好みの硬さにゆでてざるに上げる。
-
2
ニンニクはみじん切りにする。
肉はざく切りにし、*をまぶして置く。
〇は混ぜておく。 -
3
フライパンにごま油とニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
肉を入れ、火が通るまで炒める。 - 4 ブロッコリーとよく混ぜた〇を入れ、とろみがつくまで炒める。
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