水菜と椎茸と新生姜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は１〜２cm長さに切る。
   
   生姜は千切りにする。
   
   椎茸は軸を取る。

2. 2

   鍋にダシと生姜を入れ、生姜煮費が通るまで煮る。
   
   椎茸を入れてサッと煮る。

3. 3

   水菜を入れて一混ぜし、味噌を溶いて出来上がり。