イカとレタスの卵チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは２cm角切り、ネギは粗みじん切りにする。

2. 2

   ロールイカは表面に格子状に切り込みを入れ、短冊切りにする。
   
   ＊をもみこむ。

3. 3

   フライパンに２を入れ、中火で火が通るまで炒めて取り出す。

4. 4

   空いたフライパンに油を敷いて熱し、卵を割り入れ、温かいご飯を乗せ、混ぜながらパラッとするまで炒める。
   
   塩を振ってよく混ぜる。

5. 5

   レタス、長ネギ、イカを入れてサッと炒め、醤油を渕からいれ、こしょうを振って炒めて出来上がり。

6. 6

   卵２個つかったレシピ。