水菜とキクラゲと卵のナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
キクラゲは水につけて戻し、水を切る。
水菜はざく切りにする。
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2
卵に塩ひとつまみを入れて溶く。
フライパンに油小さじ１を入れて熱し、卵を流し火が通るまで取り出す。
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3
空いたフライパンにごま油少々、にんにく、１、ナンプラーを入れてさっと炒める。
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4
卵を戻して炒め、塩とコショウで味を整える。
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