豚肉ともやしのオムそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
もやしは根が気になったら取る。ニラはざく切りにする。
豚肉は細切りにする。 - 2 麺はレンジで軽く温める。
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3
フライパンに油小さじ１をしき、豚肉を入れてさっと炒め、もやしを入れて火が通るまで炒める。
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4
ニラ、麺、ソースを入れ炒め、塩とコショウで味を整えて取り出す。
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5
卵に塩とコショウ各少々を入れて溶く。
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6
フライパンに油少々を敷いて温め、卵を流し入れる。
下面が焼けてきたら焼きそばを乗せて挟む。
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7
お皿に移し、中濃ソース、マヨネーズ、鰹節をトッピングする。
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