子供大好きオムそば♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはスライサーで千切り、もやしは袋から取り出して水洗いする。

   

2. 2 分量のお好み焼き粉を水でとく。

   

3. 3 たっぷりの熱湯で中華麺を2分湯がき、ザルにあげる。

   

4. 4 焼きそばを作る。フライパンに油をしき、豚肉を炒め、1を入れ、3の麺を加えて、麺がよくほぐれたら、焼きそばソースをかけ、天かすを入れる。

   

5. 5 ホットプレートを160〜180℃に熱し、2をお玉で流し入れ、クレープのように、ひっくり返して両面焼いて、お皿に置く。

   

6. 6 焼きそばをホットプレートで温めて5の上に乗せる。

   

7. 7 卵を割り入れて、円形に広げて焼いて、6の上に乗せる。

   

8. 8 5と同様に生地を焼き、7の上に乗せる。

   

9. 9 お好みで8にお好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節を乗せて完成。