小松菜となめこの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこはサッと洗って水を切る。
   
   小松菜はざく切り、ニンジンは短冊切りにする。

2. 2

   フライパンに小松菜、ニンジン、だし、醤油、みりんを入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火にし、２〜３分煮る。

3. 3

   なめこを入れて蓋をし、なめこに火が通るまで１〜２分煮る。
   
   よく混ぜて出来上がり。