ニラたっぷりの天津飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ニラはみじん切りにする。
卵にアミエビと塩、コショウを入れて溶く。
-
2
フライパンにごま油を入れ、ニラを入れてさっと炒める。
卵を流し入れ、半熟になるまで炒めて形を整え、裏返す。
- 3 器にご飯を敷いて２を乗せる。
-
4
空いたフライパンに○をいれ、よく混ぜてとろみが付くまで煮て、３にかけて出来上がり。
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