卵２個のオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウィンナーは輪切り、玉ねぎ、ニンジンはみじん切り。
   
   ピーマンとトマトは小角切りにする。

   

2. 2 フライパンにバター５g、ウィンナー、玉ねぎ、にんじん、トマトを入れ、トマトの水分が飛ぶまで炒める。
   
   ピーマンを入れて軽く炒める。

   

3. 3 ケチャップ大さじ２を入れてなじむまで炒め、温かいご飯を入れ、よく混ぜる。
   
   塩とコショウで味を整えて取り出す。

   

4. 4 卵に塩ひとつまみを入れて溶く。
   
   フライパンをキレイにし、バター３gを入れて温める。

   

5. 5 卵を流して半熟になるまで炒め、端によせる。
   
   ご飯を乗せ、ヘラで形を整える。

   

6. 6 裏返すようにしてお皿に移し、飾り用のケチャップをかける。

   

7. 7 オムレツの日レシピ