もやしとしめじの酢醤油和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
しめじとブナピーは石付きを取ってほぐし、ごま油を敷いたフライパンに並べる。
中火で両面焼き色がつくまで焼く。
- 2 もやしは根が気になったら取り、さっとゆでてザルに広げて冷ます。
-
3
ボウルに１と水を拭き取ったもやしを入れる。
醤油、酢、辛子を入れてよく混ぜる。
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