ジャガ芋、コーン、グリーンカールのオーロラサラダ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
ジャガ芋は皮を剥いて一口大に切り、さっと濡らして耐熱容器に入れる。
塩小さじ１／４をまぶし、蓋をしてレンジで４分ほど串がすっと通るようになるまで加熱する。
- 2 玉ねぎは薄切りにし、＊をまぶして置く。
- 3 グリーンカールは一口大にちぎる。
-
4
玉ねぎの水を絞り、コーンと温かいジャガ芋を水を拭き取って加える。
レモン汁をかけてよく混ぜる。 -
5
グリーンカールを乗せ、マヨネーズとケチャップを入れてよく混ぜる。
塩とコショウで味を整えて出来上がり。
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