豚肉ソテーの新玉レモンドレッシングサラダ レシピ・作り方

豚肉ソテーの新玉レモンドレッシングサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
mococo05
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焼いたお肉にさっぱり野菜と新玉ドレッシングを合わせました。

材料(2人分)

  • 豚ロース生姜焼き用 8枚
  • *ニンニク生姜醤油 小さじ2
  • *ごま油 小さじ1
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • トマト 1/2個
  • シソの葉 2〜3枚
  • グリーンカール 1〜2枚
  • ○レモン果汁 1/2個分
  • ○おろし生姜 小さじ1/2
  • ○醤油 大さじ1
  • ○はちみつ 小さじ1
  • ○ごま油 小さじ1
  • 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 肉に*をまぶして15分ほど置く。
  2. 2 グリーンカールは一口大にちぎる。
  3. 3 トマトは小角切り、シソはみじん切りにして混ぜる。
  4. 4 玉ねぎは半分はすりおろし、残りは薄くスライスし、水にさらして水を切る。
  5. 5 すりおろした玉ねぎと○を混ぜておく。
  6. 6 フライパンに肉を並べ、中火でこんがりするまで焼く。

    裏返してさっと焼いて火を通し、コショウを挽く。
  7. 7 お皿にグリーンカールをしき、肉を乗せる。

    新玉ねぎのスライスと3をのせ、5をかけて出来上がり。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070050612
  • 公開日:2018/05/22
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カテゴリ
豚薄切り肉新玉ねぎトマト全般
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