ひじきと鯖の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は塩をして臭みを抜く。

2. 2

   鍋に魚が浸かるぐらいの水とローリエを入れ、
   沸騰したら鯖を加え5分くらい煮る。

3. 3

   2をよくほぐす。

4. 4

   ご飯にひじき煮、3を加え混ぜる。

5. 5

   器に盛り、パセリを散らす。