のらぼう菜のネギ塩麹炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 ノラボウ菜は茎と葉に分け、茎が固い場合は筋をむき、それぞれざく切りにする。
- 2 好みの固さにゆでてざるにあげる。
- 3 にんにくとネギはみじん切りにする。
-
4
フライパンにごま油、にんにく、ネギを入れ、中火で香りが出るまで炒める。
-
5
のらぼう菜を入れてさっと炒め、塩麹とこしょうを入れて炒めて出来上がり。
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