揚げ豆腐のおかかポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は半分に切り、小麦粉をうすくまぶす。

2. 2

   フライパンに油を大さじ３〜４杯しき、ごま油も入れる。豆腐を並べ、各面中火でこんがりするまで焼く。

3. 3

   器に盛り付け、ワケギと鰹節を乗せ、ポン酢をかけて召し上がれ。