きのこと玄米の味噌雑炊 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根、石付きを取ったしめじとエノキは粗みじん切りにする。
- 2 鍋にだしと１をいれ、大根に火が通るまで煮る。
- 3 玄米を入れてとろみが付くまで煮て、溶いた卵を流し入れる。
-
4
卵に火が通ったら生姜、味噌、塩で味付けし、盛り付けてワケギを乗せる。
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- 雑炊
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ようくろ2021/06/07 21:45
参考にさせて頂きました♪
ご馳走様でした(^^)
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