小松菜と豚肉と高野豆腐の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は５０度くらいのお湯につけて戻し、半分に切る。
   
   小松菜はざく切りにする。
   
   豚肉に醤油小さじ１とごま油をまぶす。

2. 2

   フライパンに豚肉を入れ、火が通るまで炒める。

3. 3

   小松菜、高野豆腐、だし、はちみつ、塩を入れ、ふたをして小松菜が柔らかくなるまで３〜４分煮る。

4. 4

   煮汁めがけて醤油小さじ１程度を加えてなじむまで煮て出来上がり。