豚肉とひじきとがんもの煮物 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
がんもどきはさっとゆでて油抜きする。
ひじきはさっとゆでて水を切る。 -
2
がんもどきは半分に切る。
ニンジンは短冊切り。
肉はざく切りにし、＊をまぶす。
-
3
フライパンに豚肉、生姜、ニンジンを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
- 4 ひじきを加えてさっと炒め、がんもどき、水、砂糖、醤油を入れる。
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5
蓋をして中火でニンジンが柔らかくなり、煮汁が少し残る程度になるまで１０分ほど煮る。
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beat772022/06/29 07:28
美味しかったです。ありがとうございました。
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