タケノコとしらうおの木の芽味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコは薄切りにし、フライパンに入れる。
   
   水と醤油を入れ、２〜３分煮て冷ましておく。

2. 2

   木の芽は飾り用をのこし、＊とミルサーでなめらかになるまで混ぜる。

3. 3

   ワカメはざく切りにする。

4. 4

   器にワカメ、タケノコ、しらうおを盛り付け、２をかけ、木の芽を飾る。