豚肉とキャベツの生姜焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは２cm幅切り、玉ねぎは厚めにスライス、ニンジンは細切りにする。しめじは石付きを取ってほぐす。

2. 2

   ○を混ぜておく。
   
   肉に＊をまぶす。

3. 3

   うどんはレンジで軽く温めておく。

4. 4

   フライパンにごま油と肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。

5. 5

   ニンジン、玉ねぎを入れ、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。

6. 6

   キャベツとしめじを入れ、火が通るまで炒める。

7. 7

   うどんと○を入れ、なじむまで炒め、塩とコショウで味を整える。

8. 8

   盛り付けてネギと鰹節をトッピングする。