野菜たっぷりタコライス風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンを熱し、ミンチ肉、にんにくを炒めます。色が変わってきたらみじん切りにした玉ねぎとピーマンを加え、炒めます。

3. 3

   玉ねぎが透明になれば☆を全て入れて味を整えます。
   パプリカパウダーはお好みで量を調整してください。

4. 4

   レタスは食べやすい大きさにちぎります。プチトマトは半分に切ります。
   トマトを使う場合は角切りにして下さい。

5. 5

   卵は目玉焼きにします。
   お皿の半分にご飯を入れ、もう半分にレタス、ミンチ肉の順に乗せ、最後に目玉焼きを乗せてプチトマトを飾れば完成です。