さっぱり冷しゃぶ♪しっとり仕上げました！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタス、トマトは食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   豚肉しゃぶしゃぶ
   ●1Lのお湯を湧かし☆を入れ、200mlの水を入れ火を止める。
   ●豚肉を入れ、色が変わるまで待つ。
   ●豚肉を冷蔵庫から取り出してすぐの場合は極弱火にする。

3. 3

   豚肉に火が通ったら水道水で冷やします。
   氷水だと引き締まって固くなります。

4. 4

   【タレ】
   材料を全て混ぜるだけです。
   
   盛り付けたら完成です。