菜の花とアサリの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
菜の花は葉と茎に分け、茎が固い場合は筋をむき、それぞれざく切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンに１、あさり、水を入れ、蓋をして火にかける。
-
3
アサリの口が開いたら塩麹とオリーブオイルを入れてなじむまで混ぜる。
塩とコショウで味を整えて出来上がり。
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