カロリーオフ!めんたいポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいも、にんじんは皮を剥いて薄切りにする。レンジでチンして柔らかくします。
串がスッと通ればOK -
2
きゅうりはヘタを取ってスライサーで薄切りにします。
塩を少々振って揉み10分ほど置きます。 - 3 にんじんはいちょう切りにし、じゃがいもはフォークで潰します。
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4
きゅうりは水分を搾っておきます。ハムは4等分にし、3㎜幅に切ります。
★を合わせ、混ぜます。 -
5
卵は固ゆでにし、みじん切りにします。
全て混ぜ合わせ、コショウで味を整えたら完成です。
きっかけ
明太子があったのと、マヨネーズが苦手なのでマヨネーズ少なめです。
おいしくなるコツ
コショウを多目にすることでカロリーオフになります。 お好みでマヨネーズを足して下さい。
- レシピID:1070049542
- 公開日:2018/03/06
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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