雑穀と梅の雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 米 大さじ4
- 雑穀米 大さじ4
- 大根 3cm
- 梅干し(塩分20%のもの) 1個
- だし 1L
作り方
- 1 大根は小角切りにする。
-
2
材料を全て鍋にいれ、ざっと混ぜて火にかける。
沸騰したら中火にし、ふつふつ15分ほど煮る。 - 3 米と雑穀がふっくら煮えたら梅干しを軽くつぶして混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- 雑炊
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